Curry och mangochutney-kyckling
Idag lagade jag den här goda kycklingrätten!
4 st kycklingfiléer
1 stor gul lök
1 röd paprika
1 matlagningsgrädde
ca 2 msk mangochutney
Curry
1 pressad vitlök
Salt och vitpeppar
Börja med att fräsa ihop lök och paprika och krydda rikligt med curryn. Skär kycklingen i små bitar och stek tillsammans med det andra. Häll över en matlagningsgrädde och pressa i vitlöken, smaksätt med mangochutneyn och krydda med salt och vitpeppar. Låt puttra ihop ca 7 minuter. Serveras med nykokt valfri pasta! Tips är att ha skivad kiwi som tillbehör! Mumsfillibabba!
4 st kycklingfiléer
1 stor gul lök
1 röd paprika
1 matlagningsgrädde
ca 2 msk mangochutney
Curry
1 pressad vitlök
Salt och vitpeppar
Börja med att fräsa ihop lök och paprika och krydda rikligt med curryn. Skär kycklingen i små bitar och stek tillsammans med det andra. Häll över en matlagningsgrädde och pressa i vitlöken, smaksätt med mangochutneyn och krydda med salt och vitpeppar. Låt puttra ihop ca 7 minuter. Serveras med nykokt valfri pasta! Tips är att ha skivad kiwi som tillbehör! Mumsfillibabba!
Kommentarer
Skrivet av: Malin
Fortsätt lägga ut recept Eve så jag får bra idéer om vad jag kan laga för mat =)
Trackback