Curry och mangochutney-kyckling

Idag lagade jag den här goda kycklingrätten!

4 st kycklingfiléer
1 stor gul lök
1 röd paprika
1 matlagningsgrädde
ca 2 msk mangochutney
Curry
1 pressad vitlök
Salt och vitpeppar

Börja med att fräsa ihop lök och paprika och krydda rikligt med curryn. Skär kycklingen i små bitar och stek tillsammans med det andra. Häll över en matlagningsgrädde och pressa i vitlöken, smaksätt med mangochutneyn och krydda med salt och vitpeppar. Låt puttra ihop ca 7 minuter. Serveras med nykokt valfri pasta! Tips är att ha skivad kiwi som tillbehör! Mumsfillibabba!




Kommentarer
Skrivet av: Malin

Fortsätt lägga ut recept Eve så jag får bra idéer om vad jag kan laga för mat =)

Datum: 2010-01-24 Klockslag: 21:00:19
Bloggadress: http://suckanelf.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0