Korvgryta
Ikväll har jag lagat korvgryta till middag, en favorit sedan barnsben! Och så enkelt att göra, sånt gillas. Nyttigt är det väl tametusan oxå, herregud, kan det bli bättre? Haha!
Till ca 2 portioner (stora, haha):
En bit Tillmans falukorv, ca 7 cm
2 potatisar
1 liten kålrot
1 liten rotselleri
2 morötter
lite purjolök
1 tärning köttbuljong
ca 5 dl vatten
johnnys senap
Dela alla ingredienserna i lagoma stora bitar. Fräs purjon i lite margarin i en stor kastrull, tillsätt sedan alla ingredienserna utom korven, låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt sedan korven och låt koka i ytterligare 5 minuter, eller längre om man vill ha lite "kladdigare" konsistens, det är gott! Servera med en skiva "Friskens grova" bröd, mums!
Till ca 2 portioner (stora, haha):
En bit Tillmans falukorv, ca 7 cm
2 potatisar
1 liten kålrot
1 liten rotselleri
2 morötter
lite purjolök
1 tärning köttbuljong
ca 5 dl vatten
johnnys senap
Dela alla ingredienserna i lagoma stora bitar. Fräs purjon i lite margarin i en stor kastrull, tillsätt sedan alla ingredienserna utom korven, låt koka i ca 10 minuter. Tillsätt sedan korven och låt koka i ytterligare 5 minuter, eller längre om man vill ha lite "kladdigare" konsistens, det är gott! Servera med en skiva "Friskens grova" bröd, mums!
Kommentarer
Trackback